Повар

Вышний Волочёк

Описание вакансии

Обязанности:

Знание правил первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них;
Прием и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке;
Умение пользоваться сборниками рецептур, стандартами предприятия, технологическими картами при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
Контроль сроков реализации и хранения продуктов;
Соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд;
Соблюдение санитарно-гигиенических норм;
Поддерживает чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Своевременно информирует заведующего производством о неисправностях инвентаря, порче спецодежды;

Требования:

Условия:

Работа вахтовым методом: 30/30 (г. Вышний Волочек Тверской области);
Официальное трудоустройство по ТК РФ;
Официальная заработная плата 2 раза в месяц без задержек;
Работа вахтовым методом на объекте строительства высокоскоростной железнодорожной магистрали;
Компенсация проезда, питания и обеспечение спецодеждой;
Бесплатное проживание в современном вахтовом вагон-городке: столовая, баня, душевые, прачечная, санузлы, медпункт, сушилки.