Повар-технолог/управляющий кафе/столовой

Вдохновляй, твори, управляй!

Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать атмосферу уюта и вкуса, где каждый гость чувствует заботу — эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и креативного повара-технолога, который готов взять на себя управление кафе /столовой и вывести кухню на новый уровень.

Какие блюда вы будете готовить? Вас ждёт разнообразное меню: от классических домашних обедов до оригинальных авторских блюд, свежая выпечка, аппетитные салаты и десерты. Простор для кулинарных экспериментов и внедрения новых идей открыт!

Доход и оплата труда Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от вашего опыта и объёма выполняемых задач. Оплата стабильная, без задержек.

График и формат работы

• График: 5/2, по выходным или свободный — по договорённости.
• Полная занятость.
• Работа на территории работодателя.
• Часы работы обсуждаются индивидуально.

Преимущества для вас

• Бесплатное питание на смене.
• Оформление медицинской книжки за счёт компании.
• Корпоративная форма.
• Возможность профессионального роста и обучения.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах.

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы кухни.
• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд.
• Контроль качества и безопасности приготовления пищи.
• Заказ и учёт продуктов, взаимодействие с поставщиками.
• Обучение и наставничество персонала кухни.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.
• Ведение отчётности и инвентаризации.

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром-технологом или управляющим кухней от 1 года.
• Знание современных технологий приготовления блюд.
• Навыки управления персоналом и организации процессов.
• Ответственность, инициативность, любовь к кулинарии.
• Умение работать в команде и находить общий язык с коллегами.
• Готовность к обучению и развитию.

О компании Мы — современная компания, ценящая качество, комфорт и развитие. У нас вы найдёте стабильность, уважение к вашему труду и возможность реализовать свои кулинарные амбиции. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов! ДОПОЛНИТЕЛЬНО есть пекарский кондитерский цех, площадка для студии кухни. ЖДЕМ ВАС в НАШУ КОМАНДУ!