Управляющий в Бармузей Васи Ложкина

Мы ищем талантливого и амбициозного УПРАВЛЯЮЩЕГО для запуска уникального проекта — Бармузея Васи Ложкина, который скоро откроет свои двери в Чебоксарах!

Это не просто бар, а место, где искусство, юмор и культура встречаются с атмосферой уюта и веселья. Василий Ложкин — культовый современный художник, чьи работы известны своим неповторимым стилем и ироничным взглядом на жизнь. Наш бармузей станет пространством, где гости смогут не только насладиться вкусными напитками и закусками, но и погрузиться в мир ярких образов и запоминающихся эмоций.

Ваши задачи:

• Запускать новый бар с нуля — от стройки до первого гостя.

• Формировать и обучать дружную команду.

• Следить за ритмом бара: дисциплина, чек-листы, порядок, сервис.

• Организовывать работу кухни и доставки.

• Контролировать заказы, инвентаризации и хозяйственные процессы.

• Работать с HR и франчайзинговой управляющей компанией.

• Создавать место, куда гости возвращаются снова и снова.

С нашей стороны вы получаете:

• Возможность профессионального роста в федеральной франшизе, а также в компании оплачиваются курсы/тренинги/гастротуры.
• Простую и понятную мотивацию: оклад + KPI.
• Постоянную поддержку вовлечённой команды профессионалов «Культуры Гостеприимства».
• Станете частью нового и интересного проекта.
• Сможете реализовать свои идеи и создать место, куда люди будут возвращаться снова и снова.

• Атмосферу, в которой хочется работать и отдыхать.

Что важно для нас:

• Опыт управления кафе, баром или небольшим бизнесом.

• Умение собирать и вдохновлять команду.

• Навык держать баланс между креативом и бизнес-результатом.

• Ответственность, харизма и живой интерес к гостям.

Бонусом будет, если вы: любите искусство, не боитесь активного ритма и умеете превращать будни в праздник.

👉 Если при словах «открытие нового бара» у вас загораются глаза — отправляйте отклик прямо сейчас.
Давайте вместе создадим место, куда будут приходить за настроением!