Технолог общественного питания
Технолог общественного питания
Архангельск, Дачная улица, 56к1
Описание вакансии
Обязанности:
- Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд.
- Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах.
- Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии.
- Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд.
- Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню.
- Образование по специальности
- Заработная плата по результатам собеседования
- Бесплатное питание
Навыки
- Производственное планирование
- 1С: Производство
- Умение планировать
- Организация производства
- принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно
- популярные рецептуры производимых блюд; принципы совместимости пищевых ингредиентов и продуктов; осн
Адрес
Похожие вакансии
Главный технолог (хлебобулочные и кондитерские изделия)
Макси, торговая компания
Архангельск
до 86500 RUR
Архангельск
до 60000 RUR
