Менеджер по закупкам

ГРЭЙТКОМП - один из ведущих поставщиков продуктов питания для ресторанов, кафе, отелей и кейтеринговых компаний в Саратовской области. Мы работаем с 200+ заведениями, наш ассортимент - более 2000 SKU.

В связи с расширением ищем Менеджера по закупкам, который возьмёт под управление закупочный портфель в сегменте HoReCa и поможет выстроить ещё более эффективную цепочку поставок.

Что предстоит делать

• Управлять портфелем из 50+ поставщиков продуктов питания: вести переговоры, добиваться лучших цен и условий поставки

• Проводить регулярный мониторинг рынка и ценовую аналитику, находить новых поставщиков и альтернативные источники

• Снижать себестоимость закупок ежеквартально без потери качества

• Контролировать полный цикл: от заявки до поставки на склад

• Заключать и сопровождать договоры, контролировать взаиморасчёты

• Работать в 1С (КА), формировать аналитические отчёты в Excel

• Участвовать в развитии ассортимента: вводить новые позиции, выводить неликвиды

Кого мы ищем

• Опыт в закупках продуктов питания от 2 лет (опыт в HoReCa или дистрибуции продуктов питания - сильное преимущество)

• Знание рынка продуктов питания: ключевые производители, сезонность, ценообразование

• Уверенная работа в 1С и Excel (сводные таблицы, ВПР/XLOOKUP)

• Навыки уверенных переговоров с поставщиками, умение защищать коммерческие интересы компании

• Аналитическое мышление: умение работать с данными и принимать решения на их основе

• Самостоятельность и проактивность - мы ценим тех, кто предлагает решения, а не ждёт указаний

Что мы предлагаем

• Доход: оклад + бонус за выполнение KPI по экономии закупок; совокупный доход - от 8000 до 150 000 ₽ в зависимости от результата

• Официальное оформление по ТК РФ

• Испытательный срок: 3 месяца; KPI и бонусная часть фиксируются на берегу и действуют с первого месяца работы

• График: 5/2, с 09:00 до 18:00; выходные - суббота и воскресенье

• Офис: Саратов, Заводской район - собственная парковка

• Карьера: при выполнении KPI - рост до руководителя отдела закупок; компания молодая и растущая, решения принимаются быстро

• Команда: 8 человек, прямое подчинение директору; никакой бюрократии