Эксперт по работе столовой

Мы в поиске ЭКСПЕРТА, который проанализирует работу нашей производственной столовой с целью выявления точек роста.

Кого мы ищем:

• того, кто понимает, как должна строится работа в столовой на производстве, кто сможет проанализировать работу и разработать рекомендации,
• того, кто подскажет, какую документацию нам необходимо актуализировать,
• того, кто проанализирует технологические карты и соблюдение технологии приготовления.

Требования:

• опыт работы в столовой,
• отличное знание сан.норм и правил,
• опыт разработки технологических карт, калькуляции блюд,
• опыт разработки меню.

Условия:

• проектная работы по договору ГПХ (ориентировочно на 1 мес),
• работа на территории птицефабрики в пос.Металлургов,
• оплата обсуждается по результатам собеседования.