Оператор пивоваренного производства

Обязанности:

• Контроль и управление процесса: приемка сырья, подработка солода, процесс варки сусла, процесс брожения, управление дрожжами, процесс стабилизации и фильтрация пива.
• Проводить анализы и дегустацию сырья и полупродукта
• Контроль качества сырья и полупродукта.
• Контроль расхода сырья (солод, ячмень, рис, хмель и кизельгур), энергоресурсов (пар, вода, электричество, CO2)
• Уборка на рабочем месте и мойка оборудования
• Работа с офисными, рабочими технологическими программами

Требования:

• Образование средне-специальное
• Владение персональным компьютером
• Без опыта работы.