Территориальный директор в сеть кофеен "Coffee Machine"

Мы — Coffee Machine. Уже более 14 лет развиваем культуру автокофеен по всей России. Сегодня это 90+ кофеен в 27 городах, собственная фабрика-кухня, свои бренды кофе и полуфабрикатов, а ещё — сильная операционная система внутри компании.

Корпоративный портал, аналитика, дашборды, обучение, система контроля и удобные инструменты для управления кофейнями. Мы строим сеть, где важны понятные процессы, сильные команды и высокий уровень сервиса.

Сейчас ищем территориального директора — операционного лидера, который будет отвечать за развитие территории, управлять командой менеджеров и держать высокий стандарт работы сети.

Чем предстоит заниматься

— Управлять территорией из 7+ кофеен как единым бизнесом;
— Развивать менеджеров кофеен: ставить задачи, контролировать результаты, давать обратную связь;
— Выполнять ключевые показатели территории: выручка, ФОТ, сервис, укомплектованность, потери;
— Анализировать показатели и находить точки роста;
— Контролировать стандарты Coffee Machine: сервис, продукт, санитария, внешний вид кофеен;
— Участвовать в подборе, адаптации и развитии управленческой команды;
— Взаимодействовать с HR, маркетингом, производством, IT, Академией и другими подразделениями;
— Проводить собрания, аудиты и регулярную управленческую работу по территории.

Что мы ждём

— Опыт управления заведением общепита, розницей или территорией от 1–3 лет;
— Опыт управления руководителями;
— Навык работы с показателями и аналитикой;
— Понимание операционных процессов и финансов бизнеса;
— Системность, лидерство и высокий уровень ответственности;
— Умение работать в высоком темпе и принимать решения;
— Наличие автомобиля и готовность к разъездному формату работы.

Что предлагаем

— Работу в одной из крупнейших сетей автокофеен России;
— Оклад + KPI-бонус по результатам территории;
— Возможность реально влиять на бизнес и развитие команды;
— Современные инструменты управления и автоматизированные процессы;
— Сильную команду и поддержку управляющей компании;
— Карьерный рост внутри компании.

Мы ищем не просто управляющего территорией, а сильного операционного руководителя, который умеет развивать людей, выстраивать систему и держать высокий уровень работы сети каждый день.