Су-шеф в загородный отель "Волынь"

В загородный отель "Волынь" требуется су-шеф!

Обязанности:

-приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам

-отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок

-порционировать, оформлять и производить раздачу блюд

-участие в проведении ревизий и инвентаризации, в генеральных уборках производства

Требования:

-среднее профессиональное образование по специальности "повар"

- опыт работы в общепите от 1 года

- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

- добросовестность, внимательность, чистоплотность, дисциплинированность

Условия:

• официальное трудоустройство
• служебный транспорт до отеля и обратно
• скидки на питание
• новогодние детские подарки
• возможность подработки и проживания на территории базы отдыха