Заведующий производством (г. Новый Уренгой)

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях.

Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией Арктик Катеринг Сервис-разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также для повышения эффективности работы наших клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами.

Компания Арктик Катеринг Сервис входит в состав международной компании CIS Group, осуществляющей деятельность в 20 странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более 15 000 тысяч.

Обязанности:

• Обеспечить выполнение обязательств перед Заказчиком по заключенным договорам согласно функциональной принадлежности.
• Координировать работу нескольких столовых по участкам вахтовиков.
• Обеспечивать проведение постоянного контроля качества приготовленных блюд и технологических режимов в подразделениях, совместно с руководителями подразделений разрабатывать и внедрять мероприятия по их улучшению.
• Обеспечивать проведение постоянного контроля качества закупаемого сырья и пищевых продуктов, исключать возможности закупки бракованной, просроченной и низкосортной продукции.
• Проводить постоянный контроль соблюдения производственным персоналом санитарных требований и правил личной гигиены.
• Обеспечивать рациональную расстановку кадров, принимать участие в работе по адаптации новых работников к производственной деятельности.
• Контролировать соблюдение подчиненными работниками трудовой и производственной дисциплины, выполнение ими требований охраны труда.

• Профильное образование
• Опыт работы от 3-х лет
• Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде.

• Место работы: г. Новый Уренгой
• График работы 5/2
• Официальное трудоустройство, соцпакет;
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
• Медосмотр за счет компании