Мойщица/мойщик посуды / сотрудник чистоты кухни и ивент-площадкиЗарплата: от
70000 ₽
График: сменный / обсуждается
Локация: кухня event-площадки
О насМы — event-площадка с собственной кухней и кейтерингом.
Для нас кухня — это не просто “подсобка”, а рабочее пространство, где чистота напрямую влияет на качество сервиса, скорость работы и отношение команды к своему делу.
Сейчас мы ищем человека, который:
- любит порядок;
- замечает грязь;
- не работает по принципу “и так сойдет”;
- умеет поддерживать чистоту в течение всей смены, а не только “к закрытию”.
Что нужно делатьОсновная зона ответственности — кухня: - мытье кухонной и банкетной посуды;
- мытье гастроемкостей, инвентаря и оборудования;
- поддержание чистоты моечной зоны;
- контроль наличия чистой посуды для кухни и мероприятий;
- поддержание чистоты рабочих поверхностей;
- уборка пола;
- контроль чистоты холодильников и зон хранения;
- уборка мусора и замена пакетов;
- поддержание порядка в технических и складских зонах кухни;
- контроль чистоты кухни в течение всей смены.
Стирка текстиля: - стирка скатертей, салфеток и кухонного текстиля (запуск стиральной машины, развеска, сборка после того как все высохло;
- контроль чистоты и состояния текстиля;
- аккуратная сортировка и хранение чистого текстиля;
- своевременная подготовка текстиля к мероприятиям.
Дополнительные задачи по площадке:Если на кухне нет активной загрузки:
- помощь в уборке залов площадки;
- поддержание чистоты общих зон;
- помощь после мероприятий;
- наведение порядка в зонах хранения;
- участие в генеральных уборках;
- выполнение отдельных задач, связанных с чистотой и порядком на площадке.
Что важно для нас:Нам нужен человек, который:
- любит чистоту;
- не проходит мимо беспорядка;
- внимателен к деталям;
- понимает, что кухня — это место с высокими требованиями к санитарии;
- умеет работать быстро и аккуратно одновременно;
- не ждет постоянных напоминаний;
- спокойно относится к разноплановым задачам.
Что точно не подойдет:Нам не подойдет человек, который:
- работает “на видимость”;
- считает нормальным липкие поверхности или грязный пол;
- оставляет беспорядок “на потом”;
- не замечает грязную посуду или переполненный мусор;
- относится к кухне как к временной подсобной работе без ответственности.
Будет плюсом: - опыт работы на кухне;
- опыт мойщицей посуды;
- опыт в ресторанах, банкетах или кейтеринге;
- понимание санитарных норм;
- любовь к порядку и системности.
Условия: - стабильная зарплата;
- питание на сменах;
- работа в команде;
- адекватное руководство;
- понятные задачи;
- уважительное отношение внутри коллектива;
- возможность долгосрочной работы.
Важно!Мы очень внимательно относимся к чистоте кухни.
Для нас это:
- уважение к гостям;
- уважение к команде;
- качество сервиса;
- безопасность.
Поэтому ищем человека, которому действительно близок порядок.