Повар холодного цеха

Один из ключевых партнеров Службы занятости населения города Москвы ищет к себе в команду Повара холодного цеха.

Обязанности:

• Приготовление холодных закусок, салатов, нарезок (мясных, рыбных, овощных)
• Порционирование и контроль выхода блюд согласно стандартам
• Подготовка и заготовка полуфабрикатов (маринование, нарезка, сборка компонентов)
• Соблюдение рецептур и технологических карт
• Контроль сроков годности и условий хранения сырья и готовых блюд
• Учёт и ротация продуктов на холодохранении
• Участие в инвентаризации сырья и расходных материалов

• Релевантный опыт работы от 0,5 года
• Желательно умение работать со слайсерами, овощерезками, блендерами, холодильным оборудованием, вакууматорами

• График работы: 5/2 с 8.00 до 18.00 (выходные: пятница, суббота)
• Ставка за смену 4.100 руб. на руки
• Премии по результатам работы
• Предоставляется бесплатное питание

Уважаемый соискатель!
Если Ваш опыт работы и квалификация соответствуют требованиям к вакансии, мы с Вами свяжемся. Отсутствие ответа более 10 дней означает, что, к сожалению, на данный момент мы не готовы сделать Вам предложение о работе. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе кандидатов, и в случае появления вакансий, соответствующих Вашему опыту и квалификации, мы свяжемся с Вами.