Повар мясного цеха
Повар мясного цеха
Екатеринбург, Норильская улица, 77
Описание вакансии
Обязанности: обработка первичного сырья , разделка , жиловка мяса , мариновка и приготовление в пароконвектомате, вакуумирование готовой продукции , маркировка согласно тех картам с соблюдением всех норм СанПиН
Требования: знание технологии обработки и заготовки мяса ,приготовление полуфабрикатов , знание санитарных норм и безопасности , работа с оборудованием и инструментом
Условия: з/п от 5000 + KPI
Навыки
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Проведение инвентаризаций
- Учет остатков
- Общественное питание
Адрес
Похожие вакансии
Повар-пекарь (ул. Фурманова, 126)
Сеть пекарен Поль Бейкери (ООО Торговый дом ЮниФуд Плюс)
Екатеринбург
от 100000 RUR
Повар-универсал (премиальный ресторан «Густав Винтер») в Карелии
Новое Сервисное Бюро
Екатеринбург
от 106000 RUR
