Лаборант-микробиолог

Обязанности:

• Проведение санитарно-гигиенического контроля на производстве: взятие смывов с оборудования и рук сотрудников для обеспечения чистоты и безопасности;
• Входной контроль качества молока и других поступающих материалов;
• Отбор проб полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах технологического процесса;
• Проведение микробиологических испытаний, включая посевы материалов;
• Отбор проб продукции для термостатирования;
• Приготовление питательных сред и реактивов, их стерилизация и контроль параметров в паровых стерилизаторах;

• Среднее специальное или высшее профильное образование (опыт в производстве молочной продукции будет вашим преимуществом);
• Знание работы с микроорганизмами 3-4 группы патогенности (наличие аттестата будет плюсом);
• Опыт работы со стерилизующей аппаратурой и навыки выполнения посевов

• Официальное оформление в штат компании АО «Вимм-Билль-Данн» на роль «Лаборант-микробиолог»;
• Удобное месторасположение: Санкт-Петербург, м. Парнас, 6-й Верхний переулок, 1, с корпоративной развозкой от ст.м. Гражданский проспект, Проспект Просвещения, м. Парнас;
• Сменный график работы: 2 дневные смены, 1 выходной, 2 ночные смены, 3 выходных (8:00-20:00/20:00-8:00);
• ДМС с первого дня оформления (включая стоматологию);
• Бесплатный медосмотр при трудоустройстве;
• Качественная спецодежда/обувь по сезону и бесплатное горячее питание;
• Обучение и поддержка наставника на весь период адаптации;
• Новогодние подарки для детей сотрудников компании.