Мастер производственного участка упаковки (Мясоперерабатывающий завод)

Обязанности:

Руководство участком упаковки

Выполнение производственного задания в установленный срок

Контроль соблюдения санитарных норм , работа по ХАССП

Контроль рациональной расстановкой персонала и работы оборудования Соблюдение отчетности

Работа в 1с КА

Контроль соблюдения технологического процесса упаковки. Например, проверка герметичности и устойчивости упаковки, точности дозировки и расположения содержимого.
Выявление и отсеивание некондиционных единиц продукции. Это предотвращает попадание бракованных товаров к конечному пользователю.
Контроль маркировки и этикетки — проверка наличия, читаемости, корректности данных. Это важно для соответствия требованиям прослеживаемости и сертификации.
Контроль веса упаковки — использование контрольных весов, устанавливаемых непосредственно на конвейере. Каждая единица продукции взвешивается в динамике, а система сравнивает результат с заданным допустимым коридором. Несоответствующие образцы автоматически отбраковываются.

Требования:

Знание технологий упаковки (различные виды упаковки, материалы, оборудование).
Навыки работы с упаковочным оборудованием (автоматические линии, конвейеры, запайщики).
Опыт управления персоналом (постановка задач, контроль выполнения, мотивация).
Знание нормативных документов (ГОСТы, ТУ, стандарты предприятия).
Навыки планирования и организации работы участка.
Опыт работы с системами учёта и отчётности (xl, 1С).
Ключевые навыки
Навыки составления отчетности
Способность обучать других
Контроль качества
Организаторские навыки
Производственное планирование
Производственный контроль
Умение работать в коллективе
Умение принимать решения
Умение планировать