Старший повар в кафе

Вдохновляй вкусом каждый день!

Ты любишь создавать блюда, которые радуют гостей и делают их день ярче? Присоединяйся к нашей команде в уютном кафе с высокой проходимостью — здесь твой талант не останется незамеченным!

Что ты будешь готовить:

• Разнообразные блюда для раздачи: салаты, закуски, горячие блюда, гарниры
• Сезонные меню и специальные предложения.
• Меню для доставки.

Твой доход и оплата:

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.
• Оплата зависит от квалификации и объёма работы.
• Возможность премий за инициативу и внедрение новых блюд.

График и формат работы:

• График: 5/2, рабочий день — 10 часов.
• Полная занятость, оформление по ТК РФ.
• Работа на территории работодателя.

Наши бонусы и преимущества:

• Бесплатное питание.
• Корпоративная форма.
• Дружная команда и поддержка наставника на этапе стажировки.
• Скидки на продукцию кафе.

Твои задачи:

• Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам кафе.
• Соблюдение норм СанПин и поддержание чистоты на кухне.
• Ведение инвентаризаций, контроль остатков и списаний.
• Ведение всех необходимых журналов.
• Обучение поваров.
• Разработка и внедрение сезонных меню и спецпредложений.
• Взаимодействие с сотрудниками раздачи и контроль дисциплины на кухне.
• Обеспечение порядка в коллективе (3 повара, 2 мойщицы).

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром от 3 лет.
• Знание и умение читать/составлять ТТК.
• Навыки ведения инвентаризаций и журналов.
• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.
• Готовность к развитию и обучению.
• Соблюдение санитарных норм.

О компании Мы — современное кафе с дружелюбной атмосферой и стабильным потоком гостей (230-250 человек в день). Ценим профессионализм, инициативу и желание развиваться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая любит своё дело!