Кондитер в сезонный отель UNDERSUN в Витязево
Группа компаний UNDERSUN приглашает присоединиться к дружной и
профессиональной команде Кондитера для работы в Пансионат Витязево.
Обязанности:
Приготавливать, порционировать и оформлять кондитерские и кулинарные изделия.
- Соблюдать при приготовлении блюда технологические карты и инструкции;
- Подготавливать к выпечке заготовки из различных видов теста;
- Приготавливать, оформлять и отпускать кондитерские и хлебобулочные изделия
- Контролировать качество готовой продукции. Охлаждать, замораживать и хранить
- полуфабрикаты и готовую продукцию в соответствии с действующими правилами и нормативами;
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
Требования:
знания правил оформления кондитерских и кулинарных изделий;
- опыт работы пекарем-кондитером в ресторанной службе отеля будет являться
- преимуществом;
- устройство и правила эксплуатации оборудования и приспособлений;
- знание правил и сроков хранения продуктов;
- аккуратность в действиях;
- опыт работы не менее года;
- наличие медицинской книжки;
- физическая выносливость, высокая работоспособность, умение и желание
- работать, соблюдая установленные нормы, правила и стандарты;
- ответственность, внимательность, тщательность и аккуратность в работе.
-
Личные качества:
умение работать в многозадачном режиме;
- внимательность, ответственность;
- активная жизненная позиция;
- высокая работоспособность;
- вежливость.
-
Наши гарантии:
Бесплатное питание 3-х разовое;
- Бесплатное проживание;
- Униформа;
- График работы 6/1
- Стоимость смены 4900 руб
- Ждем Ваше резюме!