Официант «А-ля карт» (à la carte)

Морской курорт LEGENDA Сочи расположен в самом сердце Сириуса, на территории Прибрежного квартала. Это эпицентр курортной жизни в непосредственной близости от яхтенной марины, идеальный выбор для семейного отдыха, активных каникул с детьми или долгосрочного пребывания круглый год для тех, кто предпочитает мягкий климат шуму мегаполисов.

Если тебе близка наша идеология и принципы работы заботы о гостях, то мы приглашаем тебя в нашу команду!

Обязанности:

-Встреча и размещение гостей;

-Обслуживание гостей, посещающих ресторан в формате «А-ля карт» (à la carte)

-Презентация меню, консультация и помощь гостям в выборе блюд с учетом их гастрономических предпочтений;

-Принятие заказа, сопровождение заказа;

-Сервировка столов и поддержание порядка в ресторане, соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Знание ассортимента и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
• Знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Знание видов технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;

• Оформление по ТК РФ
• Оклад + премия по результатам работы.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Дружный и профессиональный коллектив.