Повар (Коммерческий ресторан Bellini Bar)

Работа по системе "А-ля карт".

Обязанности:

• Подготавливать продукцию, входящую в меню, строго соблюдать технологический процесс.
• Поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с санитарными требованиями .
• Заявки на продукты. Инвентаризации. Знание и пользование нормами СанПин.
• Знания и опыт в современных гастрономических тенденциях и их приготовление.

Требования:

• Знание всех технологических процессов на производстве.

• Опыт работы по системе "А-ля карт".

• Высокая работоспособность.

• Коммуникабельность, ответственность, инициативность, творческий подход к делу.

• Заключение врача-профпатолога по результатам предварительного медицинского осмотра+медицинская книжка.

Условия:

• Работа на сезон.

• Проживание.

• Питание.

График работы: 2/4.