Сменный технолог

Молочный завод «МолКом» является одним из лидеров отрасли на севере Казахстана. Так, ежегодно завод выпускает 19 тыс. тонн готовой продукции, при этом среднесуточная производительность составляет около 52 тонны ежедневно.

Наша продукция лежит на прилавках в розничных торговых сетях г. Павлодар, а также по всему северу Казахстана (в т.ч. в г. Астана). Наша продукция представлена широким ассортиментом молочной и кисло-молочной продукции (в т.ч. сыр, творог, йогурты и т.д). При этом более 80% нашей продукции производится из сырья, произведенного в Павлодарской области.

Производство представлено 300 сотрудниками постоянного состава. При этом завод работает в непрерывном производственном цикле (возможны

эпизодические остановки отдельных участков для переоснащения, переоборудования или доукоплектования).

В настоящий момент наша компания находится в поиске Сменного технолога на основное производство.

Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение соблюдения технологических процессов на всех этапах производства молочных продуктов.
• Мониторинг параметров (температуры, давления, времени) на оборудовании.
• Проведение контроля качества сырья и готовой продукции.
• Принимать участие в распределении сырья.
• Ведение необходимой документации (журналы учета, отчеты о производстве за смену).
• Участие в разработке новых рецептур и технологий.

Для нас важно:

• наличие технического и/или высшего образования (курсы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, а также образование в сфере пищевой промышленности будут преимуществом);
• опыт управления персоналом не менее 1 года;
• уверенный пользователь ПК;
• стрессоустойчивость;
• лидерские качества, организаторские навыки.