Повар (Заготовщик)

Что будет готовить заготовщик:

• Овощные, мясные, рыбные заготовки для блюд итальянской кухни

Оплата и условия:

• Стабильная заработная плата: выплаты 2 раза в месяц

График и формат работы:

• График на выбор: 5/2 или 6/1
• Смены по 11 часов
• Работа на территории ресторана
• Оформление по ТК РФ, оплачиваемая стажировка

Обязанности:

• Сортировка и подготовка свежих продуктов
• Нарезка, чистка, маринование, вакуумирование ингредиентов
• Соблюдение стандартов хранения и санитарных норм
• Контроль качества полуфабрикатов
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы заготовщиком, поваром или на аналогичной позиции от 1 года
• Знание основ обработки и хранения продуктов
• Аккуратность, внимательность к деталям
• Ответственность и умение работать в команде
• Готовность соблюдать стандарты премиального ресторана

Условия:

• Работа в дружном коллективе, двухразовое питание, своевременная оплата, полностью белая зарплата! Униформа
• Работа под руководством бренд-шефа итальянца(Один из его проектов занял 6 место в рейтинге 70 Best Restaurants with Pizzeria in the World)