Крупная компания приглашает на постоянную работу Технолога в отдел собственного производства!
Обязанности:
- Контроль и управление процессом допекания продукции (замороженные полуфабрикаты);
- Настройка режимов оборудования (температура, время, пар);
- Контроль качества готовых изделий (соответствие стандартам, внешний вид, органолептика);
- Разработка и адаптация технологических карт под оборудование торговой точки/пекарни;
- Обучение персонала правилам допекания и хранения полуфабрикатов;
- Консультационная поддержка магазинов по технологическим вопросам.
Требования:
- Опыт работы пекарем/технологом в сегменте замороженных полуфабрикатов (заморозка/допекание);
- Знание видов теста (дрожжевое, слоеное, бездрожжевое) и особенностей их допекания;
- Готовность к командировкам / работе на выезде (по необходимости);
- Умение четко формулировать инструкции для персонала.
Условия:
- Интересная работа в динамично развивающейся компании с возможностью; профессионального развития и роста;
- Место работы: пер. Асаналиева, 3 ;
- График работы - Пн.-Пт.с 8.30 до 17.30, пятница с 8 30 до 16.15;
- Предоставляем льготное медицинское страхование для сотрудников и их родственников.
- Компания заботится о Вас и ваших близких, у нас предусмотрены дополнительные выплаты к юбилейным датам, а в случае утраты близких родственников - до 3-х дней оплачиваемый отпуск.
Ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by: Перспективная вакансия.