Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам, рецептам;
Контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд;
Контроль хранения и расхода продуктов;
Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов.
Требования:
Руководствуется Трудовым кодексом РФ, профессиональным стандартом «Повар» (утверждён приказом Минтруда РФ от 09.03.2022 №113н), СанПиН, СП, Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Образование. Среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение по программе профессиональной подготовки по основному производству организации питания.
Медицинские требования. Наличие медицинской книжки, прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, вакцинации.
Условия:
Стабильная работа в крупной российской компании - более 35 лет на рынке!
полностью «белая» и стабильная заработная плата;
График работы 5/2;
Адрес: посёлок Меркурий, посёлок Долгая Щека, Веретенинский сельсовет, Железногорский район, Курская область