Кондитер в ресторан Padron от FOLK TEAM

Привет! Мы команда Padron и часть креативной ресторанной группы FOLK TEAM. Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и поддерживая таланты внутри нашей команды.У нас есть вакансия повара горячего цеха в передовом проекте Москвы, в топовой локации.

Ресторан Padron - первый самостоятельный проект Folk Team. Padron приглашает в путешествие по Испании и Португалии и знакомит с современной пиренейской кухней и пронизанной аутентичными вкусами миксологией.

Для кондитера в Padron:

• Ставка за смену 4140р (460р/ч), выплаты 2 раза в месяц;
• График работы 4/3 по 9ч (15:00-00:00/16:00-01:00);
• Корпоративное такси по окончанию смены;
• Вкусное 2-х разовое питание и снек-станция для команды;
• Официальное трудоустройство;
• Возможность развиваться в профессии и строить карьеру;
• Профессиональная команда и слышащие руководители;
• А еще программа лояльности для сотрудников: скидка на английский в Skyeng, скидка на маникюр девочкам, скидка в барбершоп, спортивные мероприятия под запрос (йога / танцы / волейбол), творческие походы где мы лепим из глины, рисуем картины, ходим на экскурсии, креативные походы в рестораны других групп для расширения насмотренности, дружественные походы в рестораны нашей группы для знакомства с концепциями, подарки детям на Новый год;
• Реферальная программа - бонус от 10 000 рублей за друга, бывшего коллегу или знакомого, который присоединился к нашей команде;
• Корпоративная система мотивации (раз в квартал победители получают сертификаты на проживание в загородном отеле / сертификаты на массаж или спа / сертификаты на посещение театра или концерта).

На рабочем месте предстоит:

• Изготовление полуфабрикатов в соответствии с ТТК;
• Контроль качества отдаваемой продукции;
• Контроль чистоты и порядка в цеху в соответствии с нормами HACCP.

Мы ждем, что ты:

• Имеешь опыт работы кондитером от 2 лет в ресторанной сфере;
• Знание базовых технологий приготовления десертов и полуфабрикатов;
• Умеешь работать по ТТК;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов HACCP;
• Ответственность, аккуратность и внимание к деталям;
• Умеешь работать в команде и в интенсивном режиме.

Оставляй свой отклик и до встречи в Padron и FOLK TEAM, ведь мы объединяем людей, которые горят своим делом.