Су-шеф
Су-шеф
Дзержинск, проспект Ленина, 15
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль работы смены кухни
- Заявки поставщикам
- Контроль цен
- Обучение новых сотрудников при необходимости
- Проведение ревизий
- и тд
Требования:
- Опыт работы приветствуется
- Ответственность
- понимание процессов кухонного производства
Условия:
- График работы 2/2
- режим работы с 10 до 22
- Зп 2 раза в месяц без задержек
- Служебное питание
- вечерний развоз до дома
- возможность карьерного роста
- участие в новых проектах
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- iiko
- Управление производственным персоналом
- Обучение и развитие
- Учет остатков
- Расчет себестоимости
- Организационные навыки
- Управление производством
- Пунктуальность
- Работа в команде
