Главный технолог

Наш клиент: ведущий казахстанский производитель инновационной продукции из кобыльего молока.

Место работы: Казахстан (полная поддержка переезда)

Наш кандидат: Имеет высшее образование по направлению технология производства молока и молочных продуктов. Имеет подтвержденный опыт от 3 лет в молочной отрасли. Знает процесс распылительной сушки и сгущения молока. Готов к переезду в Казахстан.

Что предстоит делать:

• Руководить технологическим процессом производства сухого молока: от сгущения и пастеризации до распылительной сушки — обеспечивая топ-качество на каждом этапе.
• Разрабатывать и оптимизировать технологические режимы, чтобы продукция всегда соответствовала высшим стандартам.
• Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, минимизируя риски и повышая эффективность.
• Соблюдать и внедрять международные стандарты (HACCP, ISO, ГОСТ), поддерживая санитарную безопасность.
• Вести документацию, анализировать отклонения и запускать корректирующие меры для бесперебойной работы.
• Сотрудничать с производством, лабораторией и службой качества, участвовать в модернизации оборудования.

Готовы внести вклад в производство будущего?

Присоединяйтесь к лидеру инноваций в молочной отрасли Казахстана!