Менеджер кафе

Менеджер в кафе «Флик-Фляк»

Основные задачи:

• Контроль, организация и управление работой зала кафе в течение смены;
• Контроль соблюдения стандартов и норм СанПиН сотрудниками кафе;
• Решение спорных и конфликтных ситуаций;
• Обучение и адаптация новых сотрудников (при необходимости);
• Контроль остатков товаров, продуктов и расходных материалов;
• Составление заказов и приемка товара;
• Организация и участие в инвентаризации кафе;
• Составление графика работы для персонала;
• Работа с программными продуктами iiko и iiko Office;
• Проведение аттестаций сотрудников (новых и действующих);
• Контроль прохождения чек-листов (зал и бар);
• Контроль наличия и актуальности медицинских книжек сотрудников.

Мы ищем того, кто:

• Имеет опыт управления в ресторанном бизнесе от 1 года;
• Ориентирован на гостя и продажи, умеет видеть возможности для роста;
• Структурирован, внимателен к деталям и умеет решать проблемы;
• Уверенно работает с ПК и знает iiko.

Мы предлагаем:

• График работы: 4/3;
• Официальное трудоустройство;
• Возможности для профессиональной самореализации;
• Отличные карьерные возможности: начав сейчас, Вы сможете развиваться вместе с бизнесом;
• Бесплатное питание;
• Корпоративные мероприятия, детские новогодние подарки и праздники;
• Бесплатные занятия спортом (фитнес, волейбол);
• Дружный и энергичный коллектив;
• Бесплатный трансфер для сотрудников от/до ж/д станции «Пушкино»;
• Адрес: Московская область, г. Пушкино, Красноармейское шоссе, д. 104, ТРЦ «Пушкино Парк».