Кондитер в ресторан China Club (м. Маяковская)

Требования:

• профильное кондитерское образование (среднее специальное или выше);

• опыт работы кондитером от 1 года в ресторанах премиум‑класса;

• знание классических и современных техник приготовления десертов;

• умение работать с различными видами теста, кремов, глазурей и украшений;

• внимательность к деталям и аккуратность в работе;

• готовность следовать корпоративным стандартам и рецептурам заведения.

Должностные обязанности:

• приготовление десертов и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана;

• контроль качества используемых ингредиентов и готовой продукции;

• соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте;

• поддержание чистоты и порядка в кондитерском цехе;

• участие в инвентаризации продуктов и материалов.

Условия работы:

• оформление по ТК РФ;
• график работы: 2/2 с 11:00 до 23:00;
• выход 5.500 р.;
• место работы: ресторан China Club, Красина 21.