Москва, улица Красина, 21
Метро: МаяковскаяТребования:
профильное кондитерское образование (среднее специальное или выше);
опыт работы кондитером от 1 года в ресторанах премиум‑класса;
знание классических и современных техник приготовления десертов;
умение работать с различными видами теста, кремов, глазурей и украшений;
внимательность к деталям и аккуратность в работе;
готовность следовать корпоративным стандартам и рецептурам заведения.
Должностные обязанности:
приготовление десертов и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана;
контроль качества используемых ингредиентов и готовой продукции;
соблюдение санитарных и гигиенических норм на рабочем месте;
поддержание чистоты и порядка в кондитерском цехе;
участие в инвентаризации продуктов и материалов.
Условия работы:
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Москва
от 67000 RUR