Омск, набережная Тухачевского, 12
В связи с развитием нашей ресторанной группы ЗАРЯ и открытием нового ресторана русской кухни в городе Омске. Мы ищем в свою команду активного, амбициозного и целеустремленного сотрудника на позицию Шеф-повара.
Мы представляем уникальные проекты, такие как: Итальянская остерия "ПИЦЦОТ", Грузинские рестораны NANA, Японский ресторан Izakaya Yosai.
NANA - грузинские рестораны.
Современная и традиционная грузинская кухня от звёздного бренд-шефа из Тбилиси Мамии Джоджуа, отмеченного гидом Мишлен и его мамы Наны.
ПИЦЦОТ - итальянская остерия.
Чистая итальянская кухня.Неаполитанская пицца из дровяной печи, свежая домашняя паста и вино.
Izakaya Yōsai - японский гастробар.
Доведённая до идеала настоящая японская кухня, эксклюзивная барная и винная карта.
Первая Изакая в истории Омска и Сибири. Другая Япония.
Если ты хочешь работать в современном амбициозном проекте, готов стать частью крутой команды и расти вместе с нами, тогда мы ждем тебя!
Обязанности:
Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение;
Документооборот;
Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;
Контроль трудовой дисциплины;
Контроль соблюдения санитарных норм;
Разработка штатного расписания кухни;
Приобретение оборудования для кухни;
Выстраивание китчен менеджмента — ты сможешь создать свою идеальную кухню;
Инвентаризация.
Требования:
Условия:
Омск
до 200000 RUR
Обособленное подразделение Межрегионфлот, г.Тюмень
Омск
от 200000 RUR