Су-шеф

Мы предлагаем:

— заработная плата выплачивается своевременно и в полном объёме 3 раза в месяц, 2 аванса и зпл), зпл от 4000 за смену+20000 KPI

— реальная перспектива карьерного роста для вовлеченных, инициативных и амбициозных сотрудников

— вкусное питание за счет работодателя

• красивая униформа

— график работы 5/2, с 10:00 до 22:00 (1 смена открытие, 1 закрытие обязательно)
— официальное трудоустройство по ТК РФ

Пожелания к кандидату:

— опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года

• знание японской и азиатской кухни обязательно!

— самоорганизованность— умение работать в условиях многозадачности

— знание санитарных норм и выполнение их

Обязанности:

• приготовление блюд согласно ТТК
• организация бесперебойной работы кухни
• ведение документации
• контроль качества соблюдения рецептур
• внедрение меню и обучение персонала
• набор и обучение персонала кухни, согласно потребностям заведения
• проведение инвентаризаций