Обязанности: - Организация бесперебойной работы склада продуктов и расходных материалов
— Контроль приёмки товара (качество, сроки годности, температура)
— Управление командой (кладовщики, комплектовщики, грузчики)
— Контроль сборки заказов для филиалов / ресторанов
— Соблюдение стандартов хранения (FIFO, температурные режимы)
— Минимизация списаний и потерь
— Проведение инвентаризаций
— Взаимодействие с кухней, закупками и логистикой
— Контроль санитарных норм и правил хранения
Требования:
- Опыт работы на складе продуктов питания от 1–2 лет
- Понимание стандартов хранения продуктов (FIFO, сроки, температурные зоны)
- Опыт управления персоналом
- Знание складского учёта
- Ответственность, внимательность, высокая скорость работы
- Готовность к интенсивной работе
Условия: - Достойную и стабильную заработную плату + бонусы за выполнение KPI
- Официальное оформление
- Возможность влиять на развитие сети и карьерный рост
- Корпоративное обучение и стандарты международного уровня
- Команду профессионалов и поддержку со стороны головного офиса