Старший повар
Старший повар
Ставрополь, улица Дзержинского, 133
Описание вакансии
Новое заведение в центре города.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочий день: 12 часов
- Формат: работа на месте работодателя, без ночных смен
- Оформление по ТК РФ, полный рабочий день
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Корпоративная форма
- Дружная команда и поддержка руководства
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд по меню и на вынос
- Контроль качества и подачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Обучение и наставничество младших поваров
- Ведение учета продуктов и заказов
Наши ожидания:
- Опыт работы старшим поваром или шеф-поваром от 2 лет
- Знание современных кулинарных техник и стандартов
- Умение работать с технологическими картами
- Организаторские способности и лидерские качества
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
- Готовность работать в интенсивном ритме
Навыки
- Общественное питание
- Учет остатков
