Заведующий (управляющий) корпоративной столовой

Изобилие

Заведующий (управляющий) корпоративной столовой

Троицкий административный округ, Гренадерская улица, 1с6

Описание вакансии

ГК ДЕЛО ЕСТЬ - сеть корпоративных столовых, занимаемся производством общественного питания более 20 лет. В настоящий момент у нас 5 столовых в разных городах РФ, и мы кормим около 4000 человек ежесуточно.

В связи с открытием новой столовой по адресу: Москва, район Троицк, ул.Гренадерская, д.1 с.6, мы в поисках ЗАВЕДУЮЩЕЙ ПРОИЗВОДСТВОМ.

Требования:

  • Опыт работы в сфере общепита на руководящей должности (управляющий, заведующий производством, шеф-повар) от 3-х лет;
  • Наличие профессионального образование в сфере общепита ( поварское, технологическое (технолог) и т.п.);
  • Знание и соблюдение СанПиН;
  • Опыт управления персоналом и производственными процессами;
  • Нацеленность на высокое качество приготовления блюд;
  • Ответственность, внимательность, честность, трудолюбие;
  • Умение и желание работать в команде!

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • Достойная заработная плата: оклад 130 000 руб. + выполнение kpi показателей.
  • Возможность влиять на свой уровень заработной платы за счет усиления показателей эффективности;
  • Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц, всегда вовремя и в полном размере;
  • Бесплатная доставка на корпоративном транспорте;
  • Выдача спецодежды и СИЗ;
  • Бесплатное оформление мед. книжки;
  • Бесплатное вкусное и горячее питание для сотрудников;
  • Подарки сотрудникам и их детям к праздникам;
  • Возможность профессионально реализовать себя в общепите!

Обязанности:

  • Организовывать бесперебойную работу столовой на предприятии;
  • Калибровать процессы производства и выводить показатели на плановый уровень;
  • Управлять бюджетом столовой, оптимизировать расходы, отслеживать уровень себестоимости;
  • Управлять персоналом и распределять обязанности;
  • Контролировать соблюдение СанПиН;
  • Взаимодействовать с поставщиками, контролирующими органами, представителями заказчика;

  • Оперативно реагировать на обратную связь от гостей;

  • Проводить регулярные инвентаризации.

Мы находимся в Москва, район Троицк, ул.Гренадерская, д.1 с.6, на территории Склада.

Ждем Вас в нашу команду!

Навыки
  • Управленческие навыки
  • Общественное питание
  • Мотивация персонала
  • Обучение персонала
  • Контроль качества
  • Управление командой
  • Проведение инвентаризаций
  • Управление качеством
  • Управление бюджетом
  • Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Банк ВТБ (ПАО)
  • Троицк (Москва)

  • Не указана

Рекомендуем

Начальник электротехнической лаборатории

Специализированное управление № 2

  • Троицк (Москва)

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
Авангард-Агро

Начальник элеватора

Авангард-Агро

  • Троицк (Москва)

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
Ангел, Группа компаний

Начальник охраны объекта

Ангел, Группа компаний

  • Троицк (Москва)

  • до 140000 RUR

Начальник цеха

ТРВ-АВИА

  • Троицк (Москва)

  • до 140000 RUR

Лемана ПРО
  • Троицк (Москва)

  • до 140000 RUR

Территориальный управляющий

Верона Капитал (ТиНАО)

  • Троицк (Москва)

  • до 150000 RUR

Техно Лит
  • Троицк (Москва)

  • до 150000 RUR

Сеть супермаркетов ДА!
  • Троицк (Москва)

  • до 145500 RUR

Банк ВТБ (ПАО)
  • Троицк (Москва)

  • до 145500 RUR

ГСПИ
  • Троицк (Москва)

  • до 145500 RUR

Яндекс Команда для бизнеса
  • Троицк (Москва)

  • до 144000 RUR

Банк ВТБ (ПАО)
  • Троицк (Москва)

  • до 144000 RUR

ГБУ Многофункциональный миграционный центр

Начальник отдела нормативного обеспечения

ГБУ Многофункциональный миграционный центр

  • Троицк (Москва)

  • от 150000 RUR

ГСПИ
  • Троицк (Москва)

  • от 150000 RUR

Руланд Инжиниринг и Консалтинг Москау
  • Троицк (Москва)

  • до 230000 RUR

Банк ВТБ (ПАО)
  • Троицк (Москва)

  • до 230000 RUR

ДИКСИ, группа компаний
  • Троицк (Москва)

  • до 155426 RUR

  • Троицк (Москва)

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию