Микробиолог

Делекто — производитель готовой еды с фабриками в Москве, Санкт-Петербурге, Туле и Калининграде. Мы поставляем продукцию в крупнейшие федеральные сети — «Пятёрочку», «Перекрёсток», а также в «Ленту», «Ашан» и «Яндекс.Лавку» — и знаем, как работать в масштабе.

Перед нами стоит амбициозная цель — стать главным источником инноваций на рынке готовой еды в России.

Обязанности:

• Проведение микробиологических исследований сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, смывов экспресс-методами и классическими.
• Снятие и подсчет результатов, идентификация.
• Микроскопирование образцов.
• Участие в верификации методик.
• Проведение ВЛК.
• Ведение журналов.
• Утилизация отработанных образцов

• Знание правил работы в микробиологической лаборатории.
• Умение обращаться с автоклавами, умение интерпретировать результаты и проводить идентификацию микроорганизмов.
• Знание требований законодательства в области пищевой безопасности.
• Владение экспресс-методами и классическими исследованиями.
• Опыт работы с патогенными микроорганизмами III и IV групп патогенности

• Работа в самой амбициозной и крупной компании России, возможность развиваться профессионально, расти по карьерной лестнице;
• Официально трудоустройство по ТК РФ с первого дня;
• График 2/2;
• Возможность карьерного роста;
• Широкий пакет услуг ДМС в лучших клиниках города;
• Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники (меню на выбор) бесплатно;
• Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники;