Помощник пекаря-кондитера

• Приготовление блюд и кондитерских изделий различной степени сложности с соблюдением стандартов, норм закладки продуктов и выхода согласно технологическим картам;
• Приготовление различных видов теста, начинок, кремов по заданной рецептуре;
• Выпечка изделий из теста;
• Отделка и украшение готовой продукции;
• Содержание рабочих поверхностей, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке;
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены,
• Участие в инвентаризациях

Требования:

• Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года (приветствуется)
• Добросовестность, трудоспособность, ответственность, аккуратность
• Знание рецептур, технологий приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, требований к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд
• Ответственность и внимательность к деталям
• Желание развиваться в кондитерском деле

• Оформление по ТК РФ
• График работы 5/2 с 7-00 до 16-00 (один плавающий выходной)
• З/п от 3 000 руб за смену
• Дружный коллектив, лояльное руководство
  
  Место работы:
• г. Ростов-на-Дону, Дачная улица, 8