Обязанности:
- Соблюдение сан.пин.,
- Подготавливать сырые продукты (мыть овощи, фрукты) для дальнейшей кулинарной обработки.
- Транспортировать продукты к месту хранения в пищеблоке во время доставки.
- Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
- Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.
- Убирать закреплённые за ним помещения пищеблока: удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи.
Проверять (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стёкол, кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов
Требования:
- Соблюдение сан.пин.,
- Подготавливать сырые продукты (мыть овощи, фрукты) для дальнейшей кулинарной обработки.
- Транспортировать продукты к месту хранения в пищеблоке во время доставки.
- Содержать в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
- Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.
- Убирать закреплённые за ним помещения пищеблока: удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи.
- Проверять (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стёкол, кранов, раковин, электроприборов и отопительных приборов
Условия: