Технолог-демонстратор кондитерского направления

Основные обязанности:

• Проведение промышленных и лабораторных выработок у клиентов (производители готовой продукции) с сырьем «Пуратос» (смеси, улучшители, крем на растительных маслах, глазури и т.д.);
• Проведение презентаций и дегустации производителям готовой продукции на территории клиента;
• Технологическая помощь в подготовке и проведении инновационных дней для клиентов;
• Тестирование сырья, помощь в адаптации под оборудование и нужды клиентов;
• Помощь в разрешении претензий, связанных с неправильным использованием ингредиентов «Пуратос»;
• Обучение технологов клиентов и дистрибьюторов работе с сырьем «Пуратос»;
• Разработка новых рецептур готовых изделий с сырьем «Пуратос»;

Требования:

• Знание технологии производства кондитерских изделий: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле;
• Практический навыки изготовления руками: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле;
• Промышленный опыт и знания выработки: торты и пирожные, печенья, кексы и маффины, пряники, конфеты, зефиры и суфле;
• Знание рынка производителей кондитерских изделий;
• Знание рынка пищевых ингредиентов (дополнительного сырья) для кондитерской промышленности;
• Английский язык - базовые знания;
• Уверенный пользователь MS Office;
• Опыт работы кондитером - от 3 лет;

Условия:

• Возможность развития в дружной команде международной компании;
• Оформление в штат компании по ТК РФ;
• Стабильный оклад и социальный пакет (страхование жизни, медицинская страховка);
• Ежегодная индексация заработной платы по результатам работы;
• Корпоративное обучение;
• Компенсация мобильной связи;
• Годовой бонус по результатам работы;
• Предоставляется корпоративный автомобиль.