Менеджер ресторана Pro.Хинкали by Novikov

"PRO.Хинкали" - лайфстайл бренд на каждый день с упором на традиционные грузинские блюда в современном прочтении. Мы создаем атмосферу , где хочется делиться - хинкали, тостами и, историями со смехом!

Pro.Хинкали растет - и нам нужен не "администратор", а лидер , который умеет управлять залом, людьми , выручкой.

Чем предстоит заниматься:

- Управлять командой : от настройки настроения сотрудников до контроля дисциплины и выполнения стандартов.

- Влиять на выручку : следить за загрузкой зала, мотивировать команду на качественные продажи , работать с метриками.

-Быть лицом ресторана : общаться с гостями , решать сложные ситуации , дарить эмоции

-Контролировать все, что происходит в зале , и поддерживать безупречную чистоту и порядок

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ :

- Рост в стремительно развивающейся сети. Новые проекты запускаются один за другим - амбициозным менеджерам есть куда расти. Мы активно продвигаем сотрудников.

- Сильную систему обучения. Стажировка с наставником , внутренние тренинги по управлению , стандартам сервиса и финансам. У нас учат управлять грамотно.

- Стабильность и уважение .Прозрачная мотивация , белая зарплата, премии за результаты. И команда на которую можно опереться.

КТО НАМ ПОДХОДИТ :

- Есть опыт в ресторанах полного цикла

- Ты любишь гостей, умеешь держать дисциплину, не боишься ответственности за выручку и атмосферу