Владивосток, улица Аллилуева, 10Б
Обязанности:
Планирование работы зала.
Организация рассадки гостей, оптимизация использования пространства, составление графиков работы персонал.
Контроль за соблюдением стандартов обслуживания. Обеспечение соответствия сервиса установленным стандартам качества, контроль за чистотой и порядком в зале.
Взаимодействие с другими отделами. Координация работы зала с кухней, складом и другими подразделениями организации.
Требования:
Оптимизация рабочих процессов. Анализ существующих процессов обслуживания и выявление возможностей для их оптимизации и повышения эффективности.
Ведение документации. Заполнение отчётности по работе зала, ведение кассовой документации (в некоторых случаях).
Условия:
Семья грузинских ресторанов Супра
Владивосток
до 130000 RUR
Летс Интерпрайз
Владивосток
до 80000 RUR