Бухгалтер-калькулятор в ресторан

Требуется бухгалтер-калькулятор для ведения двух заведений.

Обязанности:

• Взаимодействие с шеф-поваром, управляющим ресторана, барменом и бухгалтерий;

• Расчет себестоимости продукции, готовой к продаже, а также контроль себестоимости;

• Выгрузка и сверка данных по первичным документам в программах:​​​​​​​

​​​​​​​1. Iiko (Back-Office):
1.1. Учет движения ТМЦ (приходы, перемещения, списания продуктов;

1.2. Работа с ТТК (создание и корректировка технологических карт);
1.3. Расчет себестоимости готовой продукции;
1.4. Инвентаризация (подготовка, внесение данных и анализ результатов инвентаризаций для контроля остатков на складе, анализ с разбором, выявление недостач, закрытие);

1.5. Контроль закупок (мониторинг закупочных цен и объемов, чтобы избежать переплат и ненужного увеличения запасов);

1.6. Итоговая отчетность (формирование отчетов "Себестоимость", "Списание продуктов", Food Cost).
1.7. Выгрузка реестра оплат по поставщикам главному бухгалтеру.

2. DocsInBox (приемка товаров, работа с маркировкой, работа с ЕГАИС, ветеринарный контроль, учет и инвентаризация):

2.1. Честный Знак в DocsInBox-калькулятор отвечает за то, чтобы маркированная продукция корректно списывалась через систему DocsInBox;

2.2. Меркурий в DocsInBox (автоматическое гашение ветсправок в DocsInBox), в случае возврата сырья поставщику бухгалтер-калькулятор формирует возвратный документ;

2.3. Работа В ЕГАИС через DocsInBox (сопоставление номенклатуры в системе Доксинбокс, выгрузка в базу айко из Доксинбокс, проверка и контроль приходных накладных, проверка работы выгрузки актов реализации и списаний из Доксинбокс в Егаис; помощь в проведении помарочных инвентаризаций);

3. Проведение сверок с поставщиками (по запросу).​​​​​​​​​​​​​​

Требования:

• Опыт работы в HoReCa не менее 2 лет;
• Ответственность, внимательность к цифрам;

Условия:

• Заработная плата 60000 р.;
• Удаленный график работы.