Juan Cantina Espanola — испано-мексиканская кантина от italy в центре Санкт-Петербурга, во дворе Особняка Мясникова. В проекте много солнца, Барселоны, контактного бара, тапасов, коктейлей и живой ресторанной энергии.
Сейчас мы ищем в команду бармена, который умеет работать с полным циклом бара, любит свое ремесло и хочет развиваться в сильном ресторанном проекте.
Чем предстоит заниматься:
- Готовить кофе, классические и авторские коктейли по стандартам ресторана
- Работать с заготовками и современными барными техниками
- Поддерживать высокий уровень сервиса и контакт с гостями за баром
- Следить за чистотой, порядком и готовностью бара к смене
- Участвовать в выполнении плановой мотивации бара
Что мы ожидаем:
- Опыт работы барменом от 2 лет в ресторанах премиум-сегмента
- Знание классических коктейлей и современной барной культуры
- Уверенная работа с кофе, коктейлями и барными заготовками
- Любовь и интерес к своему ремеслу
- Ответственность, инициативность и умение работать в команде
Что мы предлагаем:
- Ставка 5000 рублей за смену
- Чаевые и процент с продаж бара при выполнении плановой мотивации
- От 15 гарантированных смен в месяц
- Сменный график 12–14 часов: с 11:00 до 01:00 или с 13:00 до 01:00
- Официальное оформление по ТК РФ
- Вкусное стафф-питание
- Работу в одном из ярких проектов italy в Санкт-Петербурге
- Возможность профессионального роста и развития внутри компании
- Участие в системе лояльности компании