Пекарь-кондитер

ПЕКАРЬ-КОНДИТЕР В КОНЦЕРТНЫЙ РЕСТОРАН JAGGER

Концертный ресторан JAGGER ищет талантливого пекаря-кондитера в свою команду! Мы — место, где рождаются легенды: живая музыка, авторская кухня и атмосфера настоящего рок-н-ролла. Ищем профессионала, который создаст для наших гостей не просто выпечку, а настоящие кулинарные шедевры.

ТРЕБОВАНИЯ: Обязательные навыки:

• ✅ Выпечка хлеба (различные виды, закваски, тесто)

• ✅ Приготовление булочек (сладкие, несладкие, фигурные)

• ✅ Создание тортов на заказ любой сложности

• ✅ Детальная лепка из мастики, марципана, шоколада

• ✅ Работа с кремами, глазурями, декором

• ✅ Умение работать по индивидуальным заказам Желательно: • Опыт работы в ресторанах/кондитерских • Креативный подход к оформлению • Знание современных техник декорирования • Портфолио работ

УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

💼 График: 2/2, 3/3

⏰ Смена: 8 часов

💰 Заработная плата: от 50 000 рублей + % с каждого торта на заказ.

📍 Место: Санкт-Петербург, пл. Конституции, 2

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Работу в динамичной креативной команде

• Возможность реализовывать сложные проекты

• Свободу творчества и экспериментов

• Стабильную заработную плату

• Комфортные условия труда

• Оборудованную современную кухню

• Скидки для сотрудников на меню ресторана

ОБЯЗАННОСТИ:

• Выпечка хлеба и булочек для ресторана

• Приготовление десертов для основного меню

• Выполнение индивидуальных заказов на торты

• Работа с лепкой и сложным декором

• Контроль качества продукции

• Соблюдение санитарных норм

При отклике просьба:

• Рассказать о своём опыте

• Приложить фото работ (портфолио)

• Указать желаемый график (если отличается от 2/2)

Станьте частью команды JAGGER — места, где создаются легенды! 🎸