Мастер цеха

ООО «Фабрика Экспрод» - компания, специализирующаяся на производстве высококачественных замороженных премиум - продуктов под брендом «Экспродов».

На данный момент мы в поиске мастера цеха.

Условия:

• График работы: 2/2, ночные смены ;
• Заработная плата от 120 тысяч рублей на руки + доплата за ночные часы;
• Место работы: г. Звенигород, Проектируемый проезд;
• Возможна компенсация расходов на аренду жилья при релокации или компенсация топлива;
• Оплата медкомиссии, спецодежды, питания за счет работодателя;
• Оформление по ТК;
• Работа в стабильной и развивающейся компании.

Требования:

• Высшее или средне специальное образование в сфере пищевого производства;
• Опыт руководящей работы на пищевом производстве;
• Знание мясного и мясоперерабатывающего технологического оборудования будет Вашим преимуществом;
• Уверенный пользователь ПК;
• Знание нормативно-технической документации.

Обязанности:

• Выполнять сменное производственное задание по выпуску продукции заданного качества, количества и ассортимента;
• Обеспечивать бесперебойную работу цеха, управлять и производить расстановку персонала;
• Соблюдать утверждённую технологию выпуска продукции, следить за соблюдением рецептур;
• Следить за температурно-влажностным режимом на производстве, поддерживать санитарно-гигиеническое состояние;
• Контролировать и обеспечивать качество выпускаемой продукции;
• Обеспечивать выполнение работниками правил и норм охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, техники безопасности, правил внутреннего трудового распорядка;
• Составлять отчёт о производственной деятельности, расходованию сырья и материалов;
• Следить за правильной эксплуатацией оборудования. Своевременно выявлять и сообщать о неполадках;
• Вести табель учёта рабочего времени.

Откликайтесь!