Шеф бариста / Менеджер кофейни

Во Владивостоке открывается уникальный проект — кофейня с японскими пончиками и спешелти кофе. Мы создаём место с сильной концепцией, вниманием к деталям, эстетикой и высоким уровнем сервиса.

Ищем человека, который хочет быть не просто частью команды, а ключевым человеком проекта. Того, кому близка современная кофейная культура, кто любит атмосферные пространства, качественный продукт и умеет создавать вокруг себя сильную команду.

Это возможность с самого начала участвовать в развитии нового бренда, влиять на процессы, сервис и атмосферу заведения. Мы строим проект с амбициями стать одним из самых узнаваемых и любимых мест города.

Если тебе близки кофе, гостеприимство, эстетика и желание создавать что-то по-настоящему особенное — будем рады познакомиться.

Обязанности:

предоставление лучшего сервиса гостям

• работа за баром
• организация и контроль работы смены в кофейнях;
• обучение и контроль работы персонала;
• контроль выкладки витрин;
• проверка соблюдения кассовой дисциплины;
• проведение инвентаризаций
• контроль оформления заявок на продукцию в кофейни;
• ведение рабочей документации и отчетов.

Требования: обязательный опыт работы с кофе (менеджер кафе, администратор кофейни, старший Бариста)

• умение работать с кассой, знание кассовой дисциплины.
• опыт работы с документацией и отчетностью кафе,
• ответственность, коммуникабельность, знание этикета при обслуживании посетителей кафе и ресторанов,
• активность и позитивность, возможность уделять много времени любимой работе,
• желание учиться и развиваться.
• работа с кофемашиной.

Условия: график работы 5/2

• своевременная выплата ЗП два раза в месяц
• бонусы и мотивация
• оформление согласно ТК РФ
• питание сотрудников
• дружный, молодой коллектив