Официант
Официант
Ташкент, Шайхантахурский район, улица Абдуллы Кадыри, 25
Описание вакансии
Обязанности:
- Профессиональное обслуживание гостей ресторана по стандартам заведения
Глубокое знание меню, состава блюд и особенностей Хорезмской кухни
Грамотная презентация блюд и рекомендация позиций гостям
Активные допродажи:
напитков
десертов
закусок
хлеба
чайных сетов - Контроль чистоты и порядка в зале
Подготовка зала к открытию и закрытию смены
Соблюдение стандартов сервиса, таймингов и внешнего вида
Работа с гостями на высоком уровне: вежливость, внимание, скорость
Взаимодействие с кухней, баром и менеджерами
Работа с системой учёта (iiko / r_keeper или аналог)
- Опыт работы официантом от 1–2 лет
Опыт работы именно в ресторанах, а не только в кафе или фастфуде
Грамотная речь и высокий уровень коммуникации
Умение продавать, а не просто “принимать заказ” - Будет большим плюсом:
Знание узбекского и русского языков
Опыт работы в национальных или премиальных ресторанах
Навык активных продаж и увеличения среднего чека
Опыт работы по KPI
Понимание основ гостеприимства и сервиса высокого уровня
- Стабильная заработная плата (оклад + % + чаевые)
Прозрачная система мотивации и KPI
Работа в сильной команде и современном ресторане
Обучение стандартам сервиса и продаж
Возможность карьерного роста
Своевременная выплата заработной платы
Питание и форма предоставляются (если применимо)
График работы: сменный - Кого мы НЕ рассматриваем
кандидатов без желания развиваться в ресторанной сфере
без навыков продаж
сотрудников с грубым общением или конфликтным поведением
кандидатов, не умеющих работать в команде и по стандартам
людей, которые воспринимают работу официанта как “временную подработку”
Важно
Нам нужен не просто официант, а человек, который:
умеет создавать сервис
любит гостей
умеет продавать
держит высокий уровень дисциплины
понимает, что сильный сервис напрямую влияет на прибыль ресторана
Навыки
- Активные продажи
- Стандарты гостеприимства
