Если вы считаете, что трудности существуют, чтобы их преодолевать. Если вы всегда добиваетесь нужного результата, независимо от того, какие препятствия стоят на вашем пути – значит нам нужны именно вы!
Добрый день, дорогой кандидат. Эту вакансию для вас написал владелец компании. Я считаю, что отношение главы компании к сотрудникам влияет на успех и рост бизнеса. Поэтому никто, кроме меня не сможет рассказать вам лучше об этой работе.
Наша компания занимается развитием, развлечением детей и организацией праздников.
Мы открываем новую стратегическую позицию!
Нам нужен сильный лидер, который возьмет под свое управление современный семейный ресторан.
Это работа для амбициозного профессионала из ресторанной сферы, готового выйти за рамки классического общепита.
Если вы знаете, как выстроить безупречный сервис и достичь высоких финансовых показателей, мы поможем вам адаптироваться к специфике нашего бизнеса.
Что будет входить в ваши задачи:
Операционное управление: Полный контроль работы кухни, зала, бара и административной службы.
Финансовая эффективность: Управление P&L, контроль фудкоста и лейборкоста, работа над увеличением среднего чека и выполнение планов по выручке.
Сервис и репутация: Поддержание высоких стандартов гостеприимства, работа с отзывами и формирование положительного имиджа заведения.
Управление командой: Обучение, мотивация и контроль работы персонала (от линейных сотрудников до менеджеров смен).
Контроль качества: Соблюдение санитарных норм (ХАССП), стандартов чистоты и безопасности.
Мы ждем от вас:
Релевантный опыт: Опыт работы на позиции управляющего рестораном (обязательно).
Навыки управления: Умение работать с финансовыми отчетами, понимание экономики ресторана и опыт формирования сильной команды.
Лидерские качества: Высокий уровень ответственности, проактивность и умение принимать решения в режиме многозадачности.
Открытость новому: Готовность изучить специфику работы в индустрии развлечений. В этом мы Вам поможем! У Вас будет опытный наставник
Что мы предлагаем:
Масштабные задачи: Участие в открытии одного из самых крупных и успешных проектов города.
Поддержка на старте: Вам не нужно знать всё об индустрии активити-парков сейчас — мы обеспечим полное обучение по этому направлению.
Наставничество: За вами будут закреплены опытные наставники, которые помогут быстро войти в курс дела и освоить внутренние процессы.
Рост и развитие: Возможность проявить себя в быстрорастущей сети с амбициозными планами федерального масштаба.
Стабильность: Достойный уровень заработной платы будет обсуждаться с потенциальными кандидатами. Официальное оформление.
