Су-шеф

Бар Вандам ищет в свою команду шеф-повара/су-шефа

Что готовим? Основной акцент — блюда пан-азиатской, европейской кухни: от роллов и супов до авторских закусок и горячего.

Почасовая оплата + ежемесячная премия (размер обсуждается на собеседовании).

График и формат работы

5/2, смены по 10 или 12 часов

Полная занятость

Работа на месте работодателя

Бесплатное питание

Оформление медкнижки за счет компании

Корпоративные скидки

Приготовление блюд по технологическим картам

Контроль качества и своевременной отдачи блюд

Организация работы кухни(контроль заготовок)

Составление заявок на продукты, приемка продукции

Составление графика поваров

Наши ожидания:

Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 3 лет

Универсальность в приготовлении блюд

Умение организовать работу команды

Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость

Навыки ведения документации и учета продуктов