Тула, Староникитская улица, 108
Ведение процесса формования пряников вручную на металлических прессах. Контроль за качеством поступающего теста. Выполнение другой работы по указанию изготовителя бисквита более высокой квалификации.
Основные технологии изготовления пряников вручную; правила и приемы выполняемой работы; требования к качеству и консистенции теста; методы органолептической оценки качества пряников и правила их отбраковки. Условия, сроки хранения готовой продукции. Правила производственной санитарии и гигиены. Порядок рациональной организации труда на рабочем месте. Виды дефектов полуфабрикатов и готовой продукции и способы их предупреждения и устранения, пути повышения качества продукции. Требования безопасности труда , правила пожарной безопасности и внутреннего трудового распорядка.
ГУК ТО Тульское музейное объединение
Тула
до 55000 RUR
ГУЗ Тульский областной онкологический диспансер
Тула
до 55000 RUR
ДИКСИ, группа компаний
Тула
до 66162 RUR