Шеф-повар

Мясной ресторан расположенный в живописном сердце Алтая, приглашает к сотрудничеству талантливого шеф-повара. Наша концепция заключается в использовании только местных продуктов высшего качества для создания уникальных блюд, отражающих особенности алтайской кухни.

Обязанности:

1. Воплощение меню с акцентом на мясные блюда.

2. Организация рабочего процесса кухни,найм и управление командой поваров.

3. Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов приготовления.

4. Контроль за запасами и заказом продуктов.

5. Участие в проведении кулинарных мастер-классов и дегустаций.

Требования:

Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет.

Глубокое знание технологии приготовления мясных блюд.

Умение работать в команде и управлять коллективом.

Творческий подход к созданию блюд и готовность к новым кулинарным экспериментам.

Знание санитарных норм и стандартов безопасности.

Условия:

Конкурентоспособная зарплата (по итогам собеседования)

Оформление по ТК РФ.

Комфортные условия работы в новом, современном ресторане.

Возможности для профессионального роста и развития.

Приятная атмосфера и дружный коллектив.

Как подать заявку:

Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, отправьте свое резюме.