Шеф-бариста

Шеф-бариста

Москва, улица Исаковского, 33к3

Метро: Спартак

Описание вакансии

(Помимо шеф-баристы, так же ищем обычного баристу, так же оставляйте отклики)

Вдохновляй, твори, развивайся вместе с нами!

Открывается новая кофейня, и мы ищем энергичного и амбициозного шеф-бариста, который готов не просто варить кофе, а создавать атмосферу, строить процессы с нуля и делать нашу точку местом притяжения для гостей!

Оплата труда

Достойная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада в развитие кофейни. Точка в очень проходном месте, по прогнозам, все смогут хорошо зарабатывать, так как зарплаты будет не жалко, за достойный результат.

График и формат работы

  • График: 5/2 или 2/2 на выбор
  • Рабочий день: 12 часов
  • Полная занятость
  • Работа на месте работодателя (кофейня в Строгино)

Обязанности

  • Организация работы кофейни с нуля: запуск, настройка всех процессов, подбор и обучение персонала
  • Разработка и внедрение стандартов качества напитков и обслуживания
  • Приготовление кофе, чая, бабл ти, смузи, фрешей, лимонадов, хот-догов и лёгкой выпечки
  • Контроль качества продукции и сервиса
  • Ведение учёта, заказ ингредиентов и расходных материалов
  • Активное участие в продвижении кофейни, развитие клиентской базы
  • Взаимодействие с поставщиками
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

Требования

  • Опыт работы бариста или шеф-бариста от 1 года
  • Навыки организации работы точки общепита, умение выстраивать процессы
  • Знание технологий приготовления кофе, чая, напитков и лёгких блюд
  • Лидерские качества, умение обучать и вдохновлять команду
  • Ответственность, инициативность, желание развиваться и развивать проект
  • Готовность работать в интенсивном режиме, быть лицом кофейни

Мы предлагаем

  • Премии за успешный запуск и развитие точки
  • Скидки на продукцию кофейни
  • Возможность профессионального роста и развития вместе с проектом
  • Дружную команду и поддержку на всех этапах

О компании

Мы — команда, которая запускает новую кофейню с современным подходом и амбициозными планами. У нас уютная атмосфера, интересное меню и желание стать любимым местом для гостей. Присоединяйся и стань частью нашего успеха!

Навыки
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Обучение и развитие
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Стандарты гостеприимства
  • Организационные навыки
  • Бариста
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Приготовление кофе
  • Барное ремесло
  • Руководство коллективом
  • Ресторанный менеджмент
  • Iiko
  • HoReCa
  • R-Keeper
  • Управление командой
  • Умение планировать
  • Умение принимать решения
  • Питание
  • Управление производственным персоналом
  • Управленческие навыки
  • Администрирование
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Москва

  • до 140000 RUR

Рекомендуем
Bodro Coffee
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем

Шеф-бариста/Бариста

Место силы - изменить нельзя

  • Москва

  • до 130000 RUR

Рекомендуем
FRENCH BAKERY

Шеф-бариста

FRENCH BAKERY

  • Москва

  • от 120000 RUR

Azarov Consulting
  • Москва

  • до 200000 RUR

Старший бариста (шеф-бариста) в кафе СКВОШ-КЛУБ

Бородина Мария Александровна

  • Москва

  • до 90000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию